Slowpix.no
Kortreist økologisk matlykke.
Kurs, flm,foto og foredrag.
Økomat levert på døra.
Håndverksmessig og økologisk bakst.
Matstreif er kommunikasjon mellom produsent og forbruker.
Matidentitet er god mat og kunnskap om hvor den kommer i fra.
Dyrevelferd i særklasse
Økologisk drift på Hvaler med spælsau,høns og grønnsaker.
Om høna, egget og livet på landet.
Gårdsbutikken selger økologiske grønnsaker, ost, frukt og bær.
Gårdsmeieriet produserer økologisk fløte, rømme og pultost.
En hyllest til lokal mat og matglede.
På Øverland Gård i Bærum ligger Norges første og største andelslandbruk.
Økologisk kongeøsterssop er et kvalitetsprodukt stadig flere etterspør.
Ramme er opptatt av bærekraft, kultur og miljø.
Økologisk kjøtt på storferasen Aberdeen Angus
Holli mølle steinmaler kornet og bruker gjerne gamle kornsorter.
Grøndalen gård med økologisk drift og dyrevelferd i verdensklasse.
Den nye gastronomien er en utvidet tilnærming og forståelse for mat. Det handler om god, ren og rettferdig mat.
Slowpix er et lokalt Slow Food prosjekt, kalt jord til bord og startet i Oslo høsten 2008.
Slowpix besøker småskalaprodusenter i vårt nærområde Oslo og Akershus og omegn.Vi snakker med produsentene og hører på hva de har å fortelle oss.
Med ord og bilder forsøker vi på en forsiktig måte å fortelle en historie om menneskene som leverer mat til vårt bord hver dag.
Vi håper med dette å skape en bedre forståelse og kunnskap om hva vi spiser og drikker.