Slowpix.no
Kortreist økologisk matlykke.
Matstreif er kommunikasjon mellom produsent og forbruker.
Kyllingen får vokse dobbelt så lenge som en vanlig butikk-kylling
Om høna, egget og livet på landet.
Strøm-Larsen har levert kjøtt og pølser i over 100 år.
Ramme er opptatt av bærekraft, kultur og miljø.
Fabelaktig fjærkre fra Vestfold.
Hos bedriften Gårdsand er det kontroll og kvalitet i alle ledd.
Den nye gastronomien er en utvidet tilnærming og forståelse for mat. Det handler om god, ren og rettferdig mat.
Slowpix er et lokalt Slow Food prosjekt, kalt jord til bord og startet i Oslo høsten 2008.
Slowpix besøker småskalaprodusenter i vårt nærområde Oslo og Akershus og omegn.Vi snakker med produsentene og hører på hva de har å fortelle oss.
Med ord og bilder forsøker vi på en forsiktig måte å fortelle en historie om menneskene som leverer mat til vårt bord hver dag.
Vi håper med dette å skape en bedre forståelse og kunnskap om hva vi spiser og drikker.